Las mejores hornos de pizza para exteriores te permiten crear deliciosas pizzas caseras rápidamente, justo en tu jardín. Estos hornos pueden alcanzar temperaturas de hasta 480 °C (900 °F), lo que te permite conseguir una masa crujiente con un interior tierno y queso burbujeante con salsa de tomate en una fracción del tiempo que tarda en pedir una entrega.

Tras probar más de una docena de modelos durante años y degustar muchas pizzas, recomiendo el Ooni Karu 16 como la mejor opción. Este horno a gas es fácil de montar y, con su quemador en forma de L único, cocina las pizzas de manera uniforme y con poco esfuerzo—perfecto para principiantes. Si tienes un presupuesto ajustado, el Solo Stove Pi Prime ofrece un rendimiento excelente por menos de 350 €, lo que lo convierte en una opción muy recomendable.

Hemos evaluado exhaustivamente cada horno en cuanto a facilidad de montaje, rapidez de calentamiento y mantenimiento de la temperatura, así como en cómo cocinan diferentes alimentos, incluyendo distintos estilos de pizza, pan, calzones e incluso filetes. Es un trabajo duro, pero alguien tiene que hacerlo.

¿Listo para encender tu horno de pizza exterior? Exploremos las mejores opciones que hemos probado para ayudarte a preparar la pizza perfecta.

la mejor horno de pizza para exteriores

1. Ooni Koda 16

La parrilla de pizzas exterior solo de propano, más potente, para una auténtica cocina al aire libre

especificación

• Tipo:Propano
• Peso:18 kilogramos
• Tamaño:25 x 23,2 x 14,7 pulgadas
• Superficie de cocción:16 pulgadas
• Capacidad de Calefacción:Hasta 482 °C

razones para comprar

• + Configuración rápida y sencilla
• + Diseño fácil de usar
• + Amplia zona de cocción
• + Control de temperatura sencillo

razones para evitar

• - Accesorios vendidos por separado
• - No tiene termómetro incorporado

Entre todos los hornos de pizza exteriores que probamos, el Ooni Koda 16 review destaca como la mejor opción en general. Su configuración sencilla, diseño ligero, funcionalidad intuitiva, amplia superficie de cocción y potente llama en forma de L lo convierten en una opción versátil y apta para toda la familia. Es ideal para experimentar con diferentes tamaños de pizza e incluso para cocinar otros platos además de pizza.

Gracias a la fuente de calor en forma de L, las pizzas colocadas cerca de la esquina trasera izquierda se cocinan rápidamente, quedando perfectamente carbonizadas y burbujeantes en apenas unos minutos. A diferencia de los hornos con una sola llama o calor radiante, el Koda 16 permite una cocción uniforme con solo girar la pizza una o dos veces. El mando lateral de control facilita ajustar la temperatura, permitiendo cambiar sin esfuerzo entre pizzas estilo napolitano y estilo neoyorquino. La única característica que le falta es un termómetro integrado, que algunos modelos más nuevos sí ofrecen.

El Koda 16 es el modelo más grande de Ooni que funciona con propano, con una superficie de cocción de 16 pulgadas en comparación con las 12 pulgadas del Koda 12. Si tienes un presupuesto ajustado o tienes menos apetito, el modelo más pequeño podría ser una mejor opción.

Lee nuestra reseña completa del Ooni Koda 16 review para más detalles.

mejor horno de pizza económico

2. Solo Stove Pi Prime

Horno de pizza asequible para cocinar en casa

especificación

• Tamaño:Diámetro de 20,5 pulgadas x altura de 15,5 pulgadas
• Superficie de cocción:13 x 3,5 pulgadas
• Capacidad de Calefacción:Hasta 482 °C
• Tipo de combustible:Propano
• Peso (sin empaquetar):13,48 kilogramos

razones para comprar

• + fácil de configurar
• + controles intuitivos
• + puede sobrecalentarse

razones para evitar

• - La manguera de propano puede ser demasiado corta

Si eres nuevo en hacer tus propias pizzas, querrás un horno que sea fácil de usar y asequible. La Solo Stove Pi Prime review es una excelente opción para principiantes. Con un precio de 349 €, es económica y sencilla de montar y manejar. Solo coloca la piedra en su sitio, conecta un tanque de propano y estarás listo para cocinar.

Apreciamos la perilla de control de gas ubicada en la parte frontal, lo que facilita ajustar la llama sin complicaciones. El horno se calienta rápidamente, siendo capaz de hornear una pizza en tan solo 90 segundos, y también puedes reducir la temperatura para sellar filetes y conseguir un buen char por fuera y poco hecho por dentro. Ten en cuenta que, dado que el exterior está hecho de acero inoxidable con aislamiento mínimo, puede llegar a calentarse bastante, así que ten cuidado si hay niños cerca.

Mientras que los entusiastas de la pizza más avanzados pueden preferir hornos versátiles que puedan usar madera o carbón, como los modelos de Ooni, los principiantes encontrarán que la sencillez de la Pi Prime es una gran ventaja.

Consulta nuestra reseña completa de la Solo Stove Pi Prime para más detalles.

mejor horno de pizza premium

3. Gozney Dome

Horno de doble combustión de nivel profesional para una cocina versátil y un rendimiento fiable

especificación

• Tipo:Propano, leña
• Tamaño:73,17 x 66 x 63,19 centímetros
• Superficie de cocción:55 x 47 centímetros
• Capacidad de Calefacción:Más de 482 °C
• Peso (sin empaquetar):58,06 kilogramos

razones para comprar

• + Se puede cocinar con leña o gas
• + Diseñado para uso profesional
• + Muy versátil
• + Diseño moderno con funciones inteligentes

razones para evitar

• - Mayor coste que la competencia
• - Menos portátil para viajar

La Gozney Dome es un horno para pizza más grande, versátil y caro en comparación con el modelo más pequeño de la compañía. Con un peso de 58 kg y un precio de 1.499 € (o 1.799 € para la versión de doble combustible), es un aparato robusto que no es fácil de transportar. Sin embargo, ofrece la flexibilidad de cocinar tanto con madera como con gas propano, y su amplia abertura permite cocinar más que solo pizzas.

A pesar de su tamaño, nos gustó mucho el diseño elegante de la Gozney Dome—es uno de los hornos para pizza con mejor apariencia del mercado—y su capacidad para alcanzar y mantener altas temperaturas, lo que lo hace perfecto para pizzas rápidas y con un toque de carbón perfectamente quemado. En nuestras pruebas, obtuvo resultados impresionantes: masas con una corteza perfectamente quemada y pizzas listas en solo dos minutos.

Si la Gozney Dome te resulta atractiva pero está fuera de tu presupuesto, la Gozney Arc ofrece una opción más económica, a aproximadamente un tercio del precio y con la mitad de peso. Aún así, ofrece pizzas deliciosas, aunque solo funciona con gas propano, a diferencia de la Dome, que también puede usar madera.

Aprende más sobre la Gozney Dome review.

la olla de pizza portátil más adecuada para cocinar al aire libre

4. Gozney Tread

el más portátil para usar en movimiento

especificación

• Tipo:Propano
• Tamaño:16,5 x 19/1 x 12,6 pulgadas
• Superficie de cocción:30 centímetros
• Capacidad de Calefacción:Hasta 482 °C
• Peso (sin empaquetar):13,4 kilogramos

razones para comprar

• + Prepara pizza muy rápidamente.
• + Diseño compacto y ligero.
• + Fácil de usar.
• + Aspecto elegante.
• + Fácil de montar en cualquier lugar.

razones para evitar

• - Fácil que se queme la pizza
• - Soporte inestable entre el horno y el soporte

¿Buscas un horno de pizza compacto y portátil, perfecto para acampar, asistir a eventos deportivos o espacios reducidos? El Gozney Tread es nuestra opción preferida. Con un peso de menos de 14 kilos y alimentado con propano, puede elaborar pizzas de alta calidad comparables a modelos más grandes.

Diseñado con estilo, el Tread ofrece acabados personalizables, como color oliva o negro mate. Incluye un termómetro integrado para verificar rápidamente la temperatura, aunque para lecturas precisas se recomienda usar un termómetro láser sobre la piedra de pizza. Su dial lateral fácil de usar permite controlar la llama de manera suave, ayudando a evitar que la masa se queme ajustando el calor durante la cocción.

Capaz de alcanzar temperaturas superiores a 480 °C, el Tread es ideal para pizzas estilo napolitano auténticas y para sellar filetes. Aunque su precio ronda los 500 euros —más que otros hornos portátiles de pizza— combina rendimiento con un diseño elegante.

Si buscas una opción más económica, considera el Ooni Karu 12, con un precio de 290 euros (más 90 euros por el adaptador de propano), o el Solo Stove Pi Prime por 340 euros. Sin embargo, estas alternativas quizás no igualen el acabado elegante del Tread.

Descubre más sobre este versátil horno de pizza en nuestra reseña completa.

el mejor horno multifuel para una cocina versátil

5. Ooni Karu 16

la mejor horno de pizza multifunción para exteriores, ideal para cocinar de forma versátil

especificación

• Tipo:Madera, carbón vegetal, propano, gas natural
• Peso:27,2 kilogramos
• Tamaño:81,28 x 49,84 x 83,82 centímetros
• Superficie de cocción:16 pulgadas
• Capacidad de Calefacción:Hasta 482 °C

razones para comprar

• + Opciones de combustible versátiles
• + Ideal para preparar pizzas
• + Indicador de temperatura integrado
• + Horno más grande para cocinar más

razones para evitar

• - Más pesado de lo esperado
• - La cerradura de la puerta puede ser complicada

Disfruta de una cocina al aire libre versátil con la Ooni Karu 16, una de las mejores hornos para pizza, conocida por su amplia superficie de cocción y su capacidad para usar gas, madera o carbón como combustible. Con un precio aproximado de 800 € (sin incluir el accesorio de gas), ofrece una flexibilidad excepcional, siendo ideal para hornear pizza, pan y platos más altos. Su interior espacioso permite una variedad de opciones de cocción más allá de la pizza.

Diseñado para facilitar su uso, el horno cuenta con una gran asa y puerta trasera para cargar fácilmente leña en la cámara de combustión, y puede alcanzar temperaturas de hasta 480 °C. Un termómetro integrado ayuda a controlar la temperatura con precisión, mientras que la puerta de cristal permite verificar rápidamente el progreso de la comida sin perder calor.

Aunque el horno es algo pesado, lo que puede dificultar su transporte, su rendimiento y versatilidad hacen que valga la pena el esfuerzo. En general, ofrece resultados impresionantes y mejora la experiencia de cocinar al aire libre.

Nota: El modelo más reciente, el Karu 2 Pro, ofrece características similares con beneficios adicionales como una pantalla de temperatura en color y una superficie de cocción ligeramente mayor. Para saber más sobre este versátil horno exterior, consulta nuestra reseña completa.

mejor accesorio de parrilla para cocinar al aire libre

6. BakerStone Portable Gas Series Pizza Oven Box

el mejor horno de pizza para entusiastas de la parrilla y cocineros caseros

especificación

• Tipo:Propano
• Tamaño:22,2 x 21,7 x 17,7 pulgadas
• Superficie de cocción:15 x 13-3/4 pulgadas
• Capacidad de Calefacción:Hasta 482 °C
• Peso (sin empaquetar):21,6 kilogramos

razones para comprar

• + Se calienta rápidamente en una cámara de cinco lados
• + El calor radiante crea un acabado perfecto
• + Dos perillas de gas para un control de temperatura preciso
• + Caja superior extraíble para mayor versatilidad en la parrilla

razones para evitar

• - ensamblaje más complejo
• - horno de dos partes menos estable

The BakerStone Pizza Oven Box pulls double duty: Since it was originally designed as a box to place on a grill, you can actually detach the top portion from the bottom “firebox” and do your pizza-cooking on a grill. The interior of the oven, composed of five sides of pizza stones, performed surprisingly well when up against the open-flame Ooni Koda and Gozney Roccbox. Because the five stones maintain and radiate a lot of heat, the pizzas we made came out with a good amount of char and were cooked evenly.

We also liked that there are two gas burners within the firebox, which each have their own knob, so you can really experiment with the heat of each side of the oven. Gaze into a hole on either side of the firebox, and you can see the flames flickering away, giving a good idea of the heat they’re generating. Plus, an easy-to-read thermometer on top of the pizza box lets you keep an eye on your temperature levels while you’re cooking.

Read our fullBakerStone Pizza Oven review.

mejor accesorio para chimenea exterior para calefacción y crear ambiente

¿Buscas una forma de cocinar pizza al aire libre? Solo Stove ofrece varias opciones para preparar tu pizza favorita en el exterior, incluyendo hornos especializados y accesorios compatibles.

Mientras que Solo Stove ya fabrica un horno de pizza independiente, también ha lanzado el Pi Fire, un accesorio que encaja sobre uno de los mejores hornos de fuego. El Pi Fire es pequeño y liviano, y tiene dos asas en la parte superior para que puedas colocarlo y retirarlo fácilmente de tu Solo Stove.

A diferencia de otros hornos de pizza en esta lista, el Pi Fire cocina a una temperatura mucho más baja, por lo que tarda más en estar listo para comer — de 5 a 10 minutos, frente a solo 90 segundos. También encontramos que si dejas que el fuego se vuelva demasiado grande, tu pizza puede quedar con hollín — ¡qué asco! Pero, si no te importa su ritmo más pausado, el Pi Fire es una adición divertida a tu Solo Stove.

Probamos el modelo que encaja con el Solo Stove Bonfire, pero la compañía también fabrica versiones compatibles con los fogones Yukon y Ranger.

Lee nuestra reseña completa Solo Pi Fire.

mejor horno eléctrico para uso doméstico

Cuando el tiempo no acompaña para hacer pizzas en casa, puedes usar tu horno convencional o probar un horno eléctrico de alto rendimiento para pizza, como el Ooni Volt. Este aparato puede alcanzar temperaturas cercanas a las de los hornos de pizza exteriores, permitiéndote preparar pizzas deliciosas y de calidad de restaurante en interiores.

Aunque el Breville Pizzaiolo lleva más de cinco años en el mercado, sigue impresionando por sus tiempos de cocción rápidos, casi tan rápidos como algunos hornos exteriores que hemos probado. Ofrece configuraciones preajustadas para diferentes estilos de pizza e incluye un temporizador integrado, lo que facilita obtener resultados perfectos sin conjeturas.

Originalmente con un precio alrededor de 1.000 dólares, el Breville Pizzaiolo ahora se puede conseguir por menos de 800 euros, lo que representa una excelente relación calidad-precio en comparación con otros hornos eléctricos para pizza disponibles en el mercado.

Descubre más sobre este versátil horno para pizza en nuestra reseña detallada.

mejor horno eléctrico barato

9. Ninja Woodfire

Descubre los beneficios de la mejor freidora de aire exterior para una cocina saludable y versátil

especificación

• Tipo:Freidora de cesta / olla programable
• Peso:13,48 kg
• Potencia:2400 W
• Capacidad:2,5 l
• Dimensiones (AlxAnxPr):23,6 x 13,4 x 18,1" / 60 x 34 x 46 cm
• Modos:7

razones para comprar

• + Aporta un sabor ahumado con menos suciedad
• + Muy fácil de usar
• + Utiliza solo una pequeña cantidad de pellets

razones para evitar

• - Demasiado pequeño para grupos grandes
• - El lavavajillas no puede limpiar los accesorios

Aunque el horno Ninja Woodfire no alcanza las temperaturas altas de algunos otros modelos, lo que lo hace menos adecuado para pizzas al estilo napolitano auténtico, su mayor espacio interior y los controles electrónicos de temperatura ofrecen una gran versatilidad. Puedes cocinar más que solo pizza; es perfecto para asar maíz, pollo o incluso preparar postres. Además, cuenta con una caja de humo para pellets de madera, lo que te permite ahumar alimentos para añadirles más sabor.

Una de las principales desventajas es su tamaño; si cocinas para un grupo grande, quizás prefieras un horno más grande. Pero si preparas comidas para ti o unas pocas personas, es una opción práctica y fácil de limpiar.

Si estás dispuesto a invertir más y quieres un horno de pizza dedicado, considera el Ooni Volt, un horno eléctrico capaz de alcanzar temperaturas de hasta 427°C (800°F). Está diseñado especialmente para los amantes de la pizza, pero tiene un precio más elevado, alrededor de 1.000 dólares, más del doble del coste del Ninja Woodfire.

Explora nuestra reseña completa del Horno Exterior Ninja Woodfire para ver si se ajusta a tus necesidades de cocina al aire libre.

Las mejores opciones para tartas grandes

¿Buscas el horno de pizza perfecto para alimentar a una multitud? El Koda 2 Max ofrece una superficie de cocción enorme de 60 centímetros, permitiéndote hornear pizzas grandes similares a las de tu pizzería favorita. Lo que distingue a este horno es su doble zona de cocción, que te brinda la flexibilidad de cocinar diferentes alimentos a distintas temperaturas al mismo tiempo. Ya sea que quieras hacer dos pizzas, cocinar una pizza y un filete, o preparar verduras junto a carne, el Koda 2 Max lo maneja todo con facilidad.

En nuestras pruebas, cocinamos una variedad de platos—desde carnes y verduras hasta conchas rellenas—y todo salió delicioso. Sin embargo, debido a su tamaño grande, el Koda 2 Max requiere espacio exterior considerable y puede ser bastante pesado, con unos 43 kilos, por lo que moverlo puede necesitar algo de ayuda. Una vez instalado en tu jardín, lo mejor es dejarlo en su lugar.

En cuanto al precio, el Koda 2 Max cuesta alrededor de 1.095 euros, lo que lo convierte en una de las opciones más caras. Si planeas cocinar pizzas grandes de 60 centímetros con regularidad, también podrías necesitar una pala para pizza nueva, lo que aumentaría el coste total. A pesar de la inversión, es un horno de pizza potente y versátil para los verdaderos entusiastas.

también probado

Mejora tu cocina al aire libre con los mejores hornos de pizza diseñados para los aficionados del jardín. Ya sea que busques un modelo compacto o una configuración de nivel profesional, estos hornos de pizza ofrecen un sabor excepcional y masas crujientes en cada ocasión.

Paquete de Horno de Pizza con Fuego Vivo Breeo — Perfecto si ya tienes una hoguera Breeo, este accesorio te permite hornear deliciosas pizzas sobre una llama abierta. Ofrece excelentes resultados de cocción, aunque es bastante pesado y más caro en comparación con otras opciones. Asegúrate de contar con la ayuda de un amigo para moverlo.

Ver reseña completa del paquete de horno de pizza con fuego vivo Breeo

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Gozney Arc — Una alternativa más económica a los hornos de pizza de alta gama, el Gozney Arc destaca por hornear pizzas perfectas de hasta 35 centímetros. Su diseño compacto incluye un termómetro práctico, facilitando el control de la temperatura y logrando resultados consistentes. Disponible en dos tamaños: Arc y Arc XL.

Revisión completa de Gozney Arc.

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Alfa Nano — Este elegante horno de pizza combina un rendimiento impresionante con versatilidad. Se calienta rápidamente a altas temperaturas, permitiendo cocinar pizzas en unos dos minutos. Puedes elegir entre combustible de leña o gas, y su interior amplio y apertura grande facilitan la gestión y supervisión de la cocción. Aunque es pesado y más caro, es ideal como pieza central en tu cocina exterior.

Revisión completa de Alfa Nano.

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Gozney Roccbox — La opción original de la compañía, ahora la más económica, sigue siendo una excelente opción por menos de 500 euros. Aunque tiene un estilo diferente a otros hornos de Gozney, produce pizzas excelentes y crujientes.

Revisión completa de Gozney Roccbox.

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Comparativa de hornos de pizza para exteriores

Aquí tienes un resumen rápido de todas las pizzas de horno que aparecen en esta guía. Ten en cuenta que los precios de cada modelo pueden variar.

cómo probamos las mejores hornos de pizza

Para probar cada horno, seguimos cuidadosamente las instrucciones del fabricante para el montaje, la configuración, la ignición, la cocción y el enfriamiento. Para garantizar una experiencia auténtica, utilizamos únicamente las herramientas, peeles y accesorios que venían con cada horno. También evaluamos cómo rendían cada uno con diferentes tipos de masa, incluyendo las caseras, las refrigeradas compradas en tienda, las congeladas y las masas de pizzerías locales especializadas en pizza de masa fina.

Para mantener la consistencia, preparamos pizzas Margherita cubiertas con salsa de tomate y mozzarella a mano, terminando con albahaca fresca y un chorrito de aceite de oliva después de hornear. Por supuesto, horneamos muchas más pizzas en cada horno, porque, después de todo, ¿a quién no le gusta una buena pizza?

En los hornos que podían acomodar sartenes y moldes de hierro fundido, también probamos cocinar otros alimentos, como sellar filetes y asar verduras y pescado, para ver qué tan bien rendían con diferentes platos.

Más allá de los resultados en la cocina, evaluamos la facilidad de montaje de cada horno, su temperatura máxima (tanto en interior como en exterior) y qué tan intuitivo era controlar la temperatura. Para los modelos de leña o pellet, también valoramos qué tan fácilmente se podía añadir combustible, realizando así una revisión completa de cada aparato.

qué tener en cuenta al elegir un horno para pizza

Al elegir un horno para pizza, uno de los factores más importantes además del precio es la fuente de combustible. Los hornos de pizza para exteriores pueden funcionar con propano, carbón o pellets de madera, mientras que los modelos para interior suelen usar electricidad. Considera qué tipo de combustible se ajusta mejor a tus necesidades. Los hornos de propano son generalmente más fáciles de controlar, pero los hornos que utilizan madera, pellets de madera o carbón aportan un sabor ahumado que realza tu pizza, similar a una barbacoa. Además, llevar una bolsa de carbón o pellets de madera suele ser más cómodo que transportar un tanque de propano, especialmente si planeas llevar tu horno de pizza portátil de acampada o a una reunión al aire libre.

Las piedras de cerámica para pizza en estos hornos pueden alcanzar temperaturas muy altas, ayudándote a conseguir una masa bien carbonizada. Un aspecto clave para hornear una buena pizza es la fuente de calor, que influye en cómo se cocinan los ingredientes y en cómo se desarrolla esa característica “leopardada” en la corteza — un patrón de quemado punteado que aporta sabor y atractivo visual. Los hornos de gas con llamas expuestas, como los modelos con una llama visible, son especialmente efectivos para crear este efecto.

Además del tipo de combustible, considera el tamaño del horno. La mayoría de los hornos de pizza para exteriores pueden acomodar pizzas de 30 cm (12 pulgadas), pero algunos modelos pueden manejar pizzas más grandes de 40 cm (16 pulgadas), ideales para alimentar a grupos. Algunos hornos con interiores más altos son lo suficientemente versátiles como para hornear otros alimentos, como pan, ampliando su uso más allá de la pizza.

Antes de comprar un horno de pizza para exterior, considera si dispones de suficiente espacio para colocarlo. Estos hornos deben situarse sobre una mesa independiente, a al menos unos metros de cualquier estructura. En general, se recomienda no instalarlos debajo de un voladizo, como una terraza en la planta superior. Para consejos de seguridad y un uso adecuado, consulta nuestra guía sobre cómo usar un horno de pizza de manera segura.

Consejos útiles para hacer pizza en casa

Cada horno varía ligeramente, por lo que es importante leer cuidadosamente el manual de instrucciones para garantizar un uso seguro y correcto. La mayoría de los hornos de propano que probamos recomiendan realizar una prueba de fuga con agua jabonosa antes del primer uso para verificar si hay fugas. Además, algunos aconsejan hacer funcionar el horno durante hasta 30 minutos inicialmente para quemar cualquier residuo. Tómate tu tiempo para familiarizarte con tu horno — y recuerda, aprender a hacer pizza con destreza requiere práctica. Como en muchas habilidades, cuanto más practiques, mejor te saldrá.

Antes de usar tu horno de pizza, lo mejor es precalentarlo al menos 15 minutos antes. Esto permite que la piedra de pizza en la parte inferior alcance la temperatura adecuada, asegurando un acabado perfecto en la corteza. Recuerda dejar que el horno se "recargue" entre pizzas para obtener los mejores resultados. Si eres nuevo haciendo pizzas, no te preocupes — aunque no seas un experto en la elaboración de masas, puedes intentar hacer tu propia masa o comprar masa fresca en una pizzería local que se especialice en pizzas de masa fina. Según nuestra experiencia, las masas refrigeradas o congeladas de supermercado pueden ser complicadas de manejar; a menudo se queman por fuera mientras quedan crudas por dentro. Si usas masa comprada, un buen consejo es extenderla lo más fina posible con un rodillo enharinado antes de hornear — pero para obtener los mejores resultados, se recomienda usar masa casera o recién hecha. Para quienes quieren convertirse en pizzaiolos, un libro muy recomendado es "Maestría en Pizza" de Marc Vetri, que incluye recetas fáciles de seguir para diferentes estilos de pizza, desde napolitana hasta focaccia. Para aprender más sobre cómo mejorar tus habilidades en la cocina, puedes consultar [cómo reheat pizza properly](https://www.tomsguide.com/how-to/how-to-reheat-pizza-in-the-oven) o visitar [Amazon](https://link-placeholder.com/680956d821c6000244a46a1b) para adquirir libros y utensilios relacionados.

Otras herramientas que necesitarás para hacer pizza

Mejora tu nivel de pizza con herramientas esenciales diseñadas para obtener resultados perfectos. Una pala de madera de alta calidad, como un modelo de 36 cm de ancho por 40 cm de largo con un mango cómodo, facilita deslizar la pizza dentro y fuera del horno sin esfuerzo. Busca una que se adapte al tamaño de tu horno y considera modelos con mangos más largos o superficies mayores para mayor versatilidad.

Para temperaturas de cocción precisas, invierte en un termómetro digital de infrarrojos. Este práctico dispositivo muestra lecturas de temperatura en tiempo real con visuales claros y codificados por colores, con una precisión de hasta 1 grado Celsius, ayudándote a controlar eficazmente la temperatura del horno y de la piedra.

Un cortapizzas fiable es imprescindible para cortes limpios. Elige un modelo robusto y afilado con un agarre cómodo, como un cortapizzas de acero al carbono con una hoja extraíble para facilitar la limpieza, garantizando cortes suaves en cada ocasión. Combínalo con tablas de madera para una presentación profesional.

Para perfeccionar tu masa, una báscula digital de cocina es esencial. Un modelo con pantalla extraíble y múltiples unidades de medida asegura proporciones precisas de ingredientes, especialmente al hacer tu propia masa desde cero. Las mediciones exactas conducen a una pizza constante y deliciosa.

Para amasar grandes cantidades de masa, una batidora de pie potente puede ahorrar tiempo y esfuerzo. Elige una con un motor robusto capaz de manejar masas pesadas, haciendo que la preparación de tu pizza sea más fluida y eficiente.

Mejora tu kit para hacer pizza con estos elementos esenciales para elevar tu experiencia culinaria y conseguir resultados de restaurante en casa.

otros utensilios para el entretenimiento al aire libre

There's nothing like an outdoor pizza party, but you need to have more than just 'za. Check out our other outdoor buying guides for other gear to liven up your backyard.