Ya sea que estés preparando jugosos platos de carne o exquisitos postres, disponer de una de las mejores cocinas eléctricas es clave para obtener resultados uniformes tanto en el día a día como en ocasiones especiales. Con más de treinta años de experiencia práctica en la cocina, tengo la certeza de que estas opciones destacadas te ayudarán a crear platos increíbles siempre.

Para seleccionar las mejores cocinas eléctricas, investigué y elegí modelos en función de su potencia, rendimiento, funciones de cocción, facilidad de uso y diseño general. Tanto si buscas un horno doble, función de freidora de aire o una opción económica, hemos tenido en cuenta una amplia variedad de características para adaptarnos a tus necesidades.

Según nuestro análisis exhaustivo, nuestra mejor elección es la GE Profile PB9654, que ofrece una cocina versátil con cinco zonas de cocción. Para quienes buscan la mejor relación calidad-precio, la HiSense HBE3501CPS ofrece funciones esenciales a un precio asequible e incluye un práctico sistema de autolimpieza. También encontrarás opciones con diseño deslizante, sistemas de doble combustible y placas de inducción. Estas son las mejores cocinas eléctricas que puedes comprar ahora mismo.

La mejor cocina eléctrica para cada tipo de cocina

Si tu cocina suele parecerse a un restaurante en plena actividad, querrás un horno que esté a la altura de tus necesidades culinarias. Este horno doble ofrece dos compartimentos independientes que funcionan por separado, permitiéndote preparar distintos platos a diferentes temperaturas al mismo tiempo. El horno superior es ideal para pizzas y cazuelas en una sola bandeja, mientras que el espacioso horno inferior es perfecto para asados grandes, ofreciendo una capacidad total combinada de 190 litros.

Disfruta de comidas más saludables gracias a la función de freidora de aire incorporada, que consigue resultados crujientes sin necesidad de añadir aceite extra, precalentar ni usar accesorios especiales —ahorrándote tiempo y esfuerzo. Sin embargo, debido al generoso tamaño del horno, no dispone de un espacio específico para guardar las bandejas de hornear.

En la placa, cinco fuegos te ofrecen toda la flexibilidad que necesitas: desde una potencia rápida de 3100 W para hervir en un instante hasta un suave calor de 80 W para mantener tus platos favoritos calientes. Además, cuenta con una zona de plancha, donde dos fuegos pueden combinarse para generar un calor uniforme —ideal para planchas, parrillas o utensilios de gran tamaño.

Mantente conectado y controla tu horno gracias a las funciones inteligentes que te permiten supervisar y ajustar el aparato desde cualquier lugar usando tu móvil. Precalienta, programa temporizadores, cambia la temperatura y recibe notificaciones —todo cómodamente desde tu dispositivo, para que puedas realizar varias tareas a la vez. Además, el acabado en acero inoxidable resistente a huellas facilita la limpieza: basta con pasar un paño para mantener tu cocina impecable.

Las mejores cocinas eléctricas económicas

La mejor cocina eléctrica para quienes buscan cuidar su presupuesto ofrece las funciones esenciales a un precio asequible. La HiSense HBE3501CPS cubre todo lo que la mayoría de cocineros caseros necesita, incluyendo opciones tanto de autolimpieza como de limpieza a vapor. Esto significa que puedes olvidarte de frotar enérgicamente y evitar el uso de productos químicos agresivos, ahorrando tiempo y esfuerzo.

Esta cocina eléctrica cuenta con cinco fuegos, incluyendo un potente quemador Power Boil de 3200 W para hervir agua rápidamente y una zona de calentamiento de 100 W para mantener los platos calientes sin que se quemen. Los tamaños de los fuegos son ajustables, adaptándose tanto a ollas grandes como pequeñas, con dos fuegos diseñados para sartenes de 30/23 cm o 23/15 cm.

El espacioso horno de 164 litros permite cocinar fácilmente un pavo o varias fuentes de lasaña. Aunque no dispone de doble horno y solo incluye dos bandejas, lo que puede no resultar ideal para quienes disfrutan de hornear en grandes cantidades, sí ofrece un sistema de precalentamiento rápido para que puedas empezar a cocinar antes. Con 11 programas de cocción versátiles, podrás preparar tus platos favoritos sin complicaciones, desde freír con aire y hornear pizzas hasta cocinar alimentos congelados o fermentar pan. Todos los ajustes se gestionan a través de un intuitivo panel táctil.

Aunque esta cocina eléctrica no incluye funciones inteligentes, destaca por su gran capacidad, opciones de cocción flexibles y excelente relación calidad-precio. Es nuestra principal recomendación para quienes buscan la mejor cocina eléctrica económica.

Nota: Este producto es una novedad en nuestra selección, debido a la disponibilidad limitada de la opción económica recomendada previamente.

Las mejores cocinas eléctricas empotrables para tu cocina

Una cocina deslizante ofrece el aspecto elegante y moderno de un electrodoméstico empotrado, convirtiéndose en una mejora estilosa para tu cocina. Aunque este modelo cuesta más que la mayoría de cocinas independientes, sigue siendo más asequible que las opciones a medida o de nivel profesional, y aun así aporta un notable valor estético. Cuenta con una construcción robusta, un panel de cristal, mandos metálicos resistentes para la placa y un panel táctil para el horno, combinando estilo y funcionalidad. Los controles frontales contribuyen a su diseño depurado, ya que eliminan la necesidad de un panel trasero. Las bandejas deslizantes de alta resistencia facilitan sacar y meter platos en el interior del horno, que tiene una capacidad de 130 litros.

Ten en cuenta que con este diseño podrías sacrificar algo de espacio en el horno. Aunque cabe un pavo, puede resultar complicado cocinar varios acompañamientos al mismo tiempo. En lugar de un cajón tradicional para almacenamiento bajo el horno, encontrarás un cajón calientaplatos, ideal para mantener la comida caliente durante reuniones. Este cajón también es útil para fermentar panecillos, aunque su altura limitada lo hace más adecuado para piezas pequeñas que para hogazas grandes.

Como es habitual en este rango de precios, el horno incluye una función de autolimpieza con ciclos de 2, 3 y 4 horas para una mayor comodidad.

Las mejores cocinas eléctricas con hornos dobles

Si tu cocina siempre está en movimiento, necesitarás un horno que esté a la altura de tus necesidades culinarias. Esta cocina con doble horno cuenta con dos compartimentos independientes que funcionan por separado, lo que te permite preparar distintos platos a diferentes temperaturas al mismo tiempo. El horno superior ofrece una capacidad de 2,5 pies cúbicos, ideal para pizzas y gratinados, mientras que el horno inferior proporciona un espacioso volumen de 4,2 pies cúbicos, perfecto para asar o preparar varias bandejas de galletas a la vez. En conjunto, dispones de unos generosos 6,7 pies cúbicos de espacio total, lo que facilita la preparación de comidas para toda la familia o invitados.

Esta cocina eléctrica también incorpora la función de convección, que distribuye el aire caliente para que los alimentos se cocinen más rápido y de manera uniforme. El horno ajusta automáticamente la temperatura al seleccionar la convección, asegurando resultados perfectos sin complicaciones. El elemento FlexHeat Triple Radiant se adapta al tamaño de tus recipientes, proporcionando el calor necesario y ayudando a ahorrar energía.

Para mayor comodidad, la tecnología Frozen Bake te permite cocinar alimentos congelados como pizza, lasaña, nuggets de pollo o patatas fritas sin necesidad de precalentar el horno, ideal para esos días ajetreados en los que necesitas una comida rápida. Además, la limpieza es sencilla gracias a la opción de limpieza con vapor y la tecnología autolimpiante AquaLift, que elimina manchas leves sin productos químicos agresivos.

Ten en cuenta que este modelo no incluye cajón de almacenamiento en la parte inferior. Sin embargo, está disponible en tres acabados modernos: acero inoxidable, negro o blanco.

Las mejores cocinas eléctricas inteligentes para tu cocina

Si buscas una cocina eléctrica inteligente, la NE63A6711SG/AA es una excelente opción. Con la aplicación SmartThings, puedes acceder a recetas, planificar tus comidas e incluso pedir los ingredientes que te falten, todo directamente desde tu móvil. También puedes precalentar, supervisar y ajustar el tiempo y la temperatura de cocción desde cualquier lugar utilizando tu smartphone, ya sea Android o iOS. Recuerda que necesitarás una conexión Wi-Fi y una cuenta para utilizar estas funciones.

Esta cocina ofrece ajustes muy prácticos, como la función Air Fry sin precalentamiento, con una bandeja especial para preparar comidas más saludables y crujientes. También puedes optar por la cocción por convección, que distribuye el aire caliente para lograr resultados más uniformes al hornear y asar.

El horno, con una capacidad de 179 litros, es lo suficientemente amplio como para preparar varios platos a la vez, lo que lo hace perfecto para reuniones familiares o comidas festivas. La placa cuenta con cinco zonas de cocción, incluido un fogón para plancha, así como quemadores de doble y triple anillo, para que puedas utilizar ollas y sartenes de distintos tamaños. La plancha incluida encaja perfectamente en la parte superior y puede guardarse en el cajón de almacenamiento de la cocina cuando no la estés usando.

Diseñada para simplificar tu rutina en la cocina, esta cocina dispone de cuatro botones preestablecidos: fermentación de pan, deshidratar, mantener caliente y tu función favorita.

Para la limpieza, puedes elegir entre Autolimpieza, que elimina la grasa y los restos de comida más difíciles, o Limpieza a Vapor, que ofrece una limpieza rápida en solo 20 minutos. Algunos usuarios comentan que la placa puede ser difícil de mantener impecable y que la plancha puede rayar la superficie, así que es recomendable tener cuidado al limpiarla.

Puedes elegir entre un acabado clásico en acero inoxidable, el elegante acero inoxidable negro o el color Toscana para un aspecto más moderno.

Las mejores cocinas eléctricas con freidora de aire integrada

La cocina eléctrica LG LREL6325F ofrece mucho más que una experiencia de cocina moderna: está repleta de funciones pensadas para tu comodidad y versatilidad. Con el sistema de freidora de aire integrado, puedes disfrutar de tus platos crujientes favoritos sin necesidad de un aparato adicional, a menos que necesites más espacio para cocinar. Al abrir la puerta del horno, descubrirás un elegante y luminoso interior azul que aporta un toque de estilo a tu cocina.

Este espacioso horno de convección de 178 litros permite cocinar fácilmente un pavo de unos 9 kilos, y la placa cuenta con cinco zonas de cocción con diferentes niveles de potencia para adaptarse a tus necesidades. Una de las placas es ideal para mantener sopas o guisos calientes, mientras que el potente elemento de 3200 vatios garantiza una ebullición rápida para esas noches ajetreadas.

Disfruta de funciones inteligentes avanzadas que simplifican tu rutina culinaria. ¿Quieres echar un vistazo a tu bizcocho de plátano o pastel de carne? Simplemente da dos golpecitos en la ventana del horno para encender la luz, sin necesidad de abrir la puerta y arriesgarte a que tus recetas pierdan esponjosidad.

Controla y supervisa tu cocina de forma remota con la app de tu móvil o mediante comandos de voz a través de Alexa o Google Assistant. También puedes conectar la cocina con apps de recetas compatibles, que envían la temperatura directamente al horno. La aplicación incluso te ayuda a diagnosticar posibles problemas antes de llamar al servicio técnico, lo que te ahorra tiempo y puede reducir los costes de mantenimiento.

La limpieza es sencilla gracias a dos opciones: un ciclo EasyClean de solo 10 minutos para suciedad ligera, o una autolimpieza profunda para las manchas más difíciles. Además, mantén tu cocina ordenada guardando las bandejas de horno en el práctico cajón situado debajo del horno.

Cómo elegimos nuestras recomendaciones

En Tom's Guide, nuestro equipo dedicado invierte innumerables horas investigando, analizando y evaluando los productos, servicios y aplicaciones más recientes. Nuestro objetivo es ayudarte a tomar decisiones informadas y encontrar las mejores opciones según tus necesidades. Descubre más sobre nuestro proceso de pruebas y análisis.

Cómo elegir la mejor cocina eléctrica para tu cocina

Cómo elegir la mejor cocina eléctrica para tu hogar

Tipo: Al elegir una nueva cocina eléctrica, ten en cuenta tres tipos principales: independientes, encastrables y de integración. Las cocinas independientes cuentan con un salpicadero y pueden colocarse en cualquier parte de la cocina, por lo que son la opción más popular y económica. Los modelos encastrables se integran perfectamente entre las encimeras para lograr un aspecto a medida, pero sin el coste elevado de las unidades totalmente integradas. Las cocinas de integración están diseñadas para encajar en un espacio específico, normalmente sobre un cajón, ofreciendo un acabado más personalizado, aunque son menos comunes. Esta guía se centra principalmente en los modelos independientes debido a su amplia popularidad y precio asequible.

Tamaño: Mide el espacio disponible antes de comprar. El tamaño estándar de la mayoría de cocinas es de unos 76 cm de ancho, 68–74 cm de fondo y 91 cm de alto. Si necesitas más espacio de cocción o un fuego adicional, considera un tamaño mayor, como un modelo de 91 cm de ancho. Recuerda dejar espacio extra para las rejillas, los tiradores y los mandos al planificar la distribución de tu cocina.

Cocinas de doble combustible: Si tu vivienda dispone de acceso a gas natural o propano, puedes plantearte una cocina de doble combustible. Estos modelos combinan una placa de gas con un horno eléctrico, lo que te permite controlar con precisión la llama y disfrutar de una cocción uniforme en el horno. Los fogones de gas calientan rápidamente y ofrecen un excelente control de temperatura, mientras que los hornos eléctricos proporcionan resultados homogéneos al hornear. Esta combinación es ideal si quieres aprovechar lo mejor de ambos sistemas.

Placas de inducción: Las cocinas de inducción ofrecen un calentamiento rápido y una limpieza sencilla. Utilizan tecnología electromagnética para calentar directamente ollas y sartenes compatibles, manteniendo la superficie fría al tacto. Si eliges inducción, asegúrate de que tus utensilios sean aptos; la mayoría de las ollas de acero inoxidable y hierro fundido funcionan perfectamente.

¿Quieres profundizar más? Consulta nuestra guía sobre inducción vs. vitrocerámica: ¿qué tipo es mejor para ti? o descubre 9 consejos esenciales para el horno de la mano de expertos en electrodomésticos.

Gas vs Eléctrico

¿No tienes claro si elegir una cocina de gas o eléctrica? Ambas tienen ventajas y desventajas propias, así que es importante valorar tus necesidades antes de decidir.

Las cocinas eléctricas se calientan rápidamente y son fáciles de limpiar gracias a sus superficies lisas y planas. Sin embargo, permanecen calientes incluso después de apagarlas, lo que puede ser un riesgo si tienes niños o mascotas. Además, las cocinas eléctricas responden más lentamente a los cambios de temperatura, por lo que controlar la cocción con precisión puede ser más complicado. La superficie de cristal puede rayarse o romperse con facilidad, así que consulta cómo evitar arañazos en tu cocina de cristal para obtener consejos útiles.

Los hornos eléctricos distribuyen el calor de manera más uniforme, lo que reduce el riesgo de puntos calientes y ayuda a conseguir resultados consistentes. Además, generan un calor seco, ideal para dorar y conseguir comidas crujientes. Sin embargo, ten en cuenta que las cocinas eléctricas pueden ser más caras de utilizar a diario en España.

Las cocinas de gas permiten ajustar la temperatura de forma rápida y precisa, lo que las convierte en las favoritas de muchos cocineros. No obstante, tardan más en calentarse y la limpieza es más laboriosa debido a las rejillas. Los hornos de gas alcanzan la temperatura más rápido, aunque el calor puede distribuirse de manera menos uniforme. Ofrecen un ambiente de cocción más húmedo, perfecto para asar carnes. Además, las cocinas de gas suelen ser más económicas de usar día a día. ¿Tienes curiosidad por saber qué es más barato: freidora de aire o horno? Aquí tienes la respuesta.

Cuándo cambiar una cocina eléctrica

Si reparar tu cocina eléctrica cuesta un 50% o más del precio de una nueva, normalmente es más sensato reemplazarla. Las garantías extendidas suelen no compensar el gasto adicional, ya que la mayoría de las reparaciones durante la vida útil de la cocina cuestan menos que la propia garantía.

Algunos problemas comunes, como un termostato defectuoso, son baratos de arreglar. Muchas veces puedes recalibrarlo siguiendo el manual de instrucciones o contratando a un profesional. Cambiar una placa de vitrocerámica también resulta relativamente asequible. Sin embargo, si tu cocina necesita una nueva placa base, la reparación puede ser costosa, por lo que es mejor considerar la sustitución.

Al buscar una cocina eléctrica nueva, encontrarás muchas funciones modernas que probablemente no tenía tu modelo anterior. Las cocinas actuales suelen incluir conectividad WiFi, lo que te permite controlar el horno desde tu móvil o mediante asistentes de voz como Alexa o Google Assistant. Algunos modelos inteligentes incluso pueden diagnosticar problemas y enviar avisos a un servicio técnico. Busca cocinas que se sincronicen con aplicaciones de recetas para ajustar automáticamente los tiempos y temperaturas de cocción. La función de autolimpieza es especialmente útil—tu horno puede limpiarse solo con esta función poco valorada. Si tu cocina no tiene esta función, tendrás que saber cómo limpiar un horno manualmente. La cocina de inducción es otra opción avanzada que ofrece un calentamiento rápido y eficiente, aunque normalmente tiene un precio más elevado.